Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές

Η πρώτη συνάντηση των 20 Αναπτυξιακών Εταιρειών στα πλαίσια του διατοπικού προγράμματος «ΓΕΥΣΕΙΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΕΚΛΕΚΤΕΣ» που χρηματοδοτείται μέσω του LEADER,  ολοκληρώθηκε με επιτυχία στα μέσα Μαΐου στην αίθουσα της Ειδικής Γραμματείας Κοινοτικών Πόρων και Υποδομών.

Το σχέδιο, στο οποίο από το Βόρειο Αιγαίο συμμετέχει η Αναπτυξιακή Λήμνου Α.Ε. (ΑΝΕΛ Α.Ε.), προβλέπει την δημιουργία ενός Δικτύου σε συνεργασία με τους Οργανισμούς Τοπικής Αυτοδιοίκησης, για την ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας και την διασύνδεσή της με τα ποιοτικά προϊόντα και τον τουρισμό. Μέσω αυτού στόχος είναι , αναγνωρισμένα ποιοτικά προϊόντα να γίνουν γνωστά στο ευρύ κοινό και να περάσουν στην μαζική εστίαση, ώστε να αυξήσουν τόσο την εγχώρια ζήτηση, όσο και τις εξαγωγές. Το Δίκτυο θα εκπροσωπήσει όλες τις περιοχές της Ελλάδας με αναγνωρισμένα, φημισμένα και χαρακτηριστικά προϊόντα, τόσο ΠΟΠ και ΠΓΕ όσο και με ειδικά επιλεγμένα.

Ο βραβευμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου που συμμετείχε στην εκδήλωση τόνισε την ανάγκη για διαχείριση καλών προϊόντων, και αναφέρθηκε στην δυνατότητα να προσεγγίσει η Ελλάδα ξένους σεφ ώστε να κάνει γνωστή τη γαστρονομία της με πρωτότυπες γεύσεις.

Η συνάντηση ολοκληρώθηκε με γεύμα δια χειρός Λευτέρη Λαζάρου στο βραβευμένο εστιατόριο «Βαρούλκο», όπου ο σεφ επιμελήθηκε το μενού που αποτελείτο από πιάτα μαγειρευμένα αποκλειστικά με ΠΟΠ προϊόντα και σερβιρισμένα με τρόπο που αναδείκνυε την γεύση και την ποιότητά τους.